Cuisinière de plancher au gaz, 36", 128 000 BTU

Description

Cette cuisinière de plancher Rosko à alimentation au gaz naturel ou propane en acier inoxydable est fabriquée au Québec. Julien est une entreprise manufacturière située dans la ville de Québec et se spécialise en transformation de l'acier inoxydable depuis 75 ans. L'appareil offre une puissance totale de 128 000 BTU/H distribués par 6 brûleurs de surface en fonte et 1 brûleur à l'intérieur du four en porcelaine noire. Adaptée pour combiner la cuisson d'aliments en cuisine commerciale, cette cuisinière sera parfaite pour votre restaurant, cafétéria ou service traiteur.

Caractéristiques

• Fabriquée en acier inoxydable de grade 430
• Surface de cuisson avec brûleurs étoilés en fonte
• Intérieur du four en porcelaine noire
• Dosseret arrière
• Pattes ajustables en acier inoxydable de 6" (152 mm)
• Grille de four amovible avec quatre (4) positions

• Alimentation au gaz naturel ou au gaz propane :
• Assemblée en usine pour une installation au gaz naturel, incluant un régulateur de pression 
• Ensemble de conversion au propane inclus  
• La conversion de l'alimentation doit être complétée par un technicien certifié
• Vanne de sécurité thermostatique
• Puissance de surface de 96 000 BTU/H
• Puissance du four de 32 000 BTU/H
• Température de surface réglable par contrôles infinis indépendants
• Température du four réglable par thermostat de 200 °F à 500 °F (93 °C à 260 °C)
• Connecteur pour gaz de 3/4" (19 mm) NPT

• Tous les modèles requièrent un espacement de 9" (229 mm) sur les côtés et de 6" (152 mm) à l'arrière de l'appareil si adjacent à un matériau combustible
• Tous les modèles requièrent une installation commerciale et ne sont pas prévus pour un usage résidentiel
• Garantie limitée d’un (1) an sur pièces et main d’œuvre
• Certifiée aux normes CSA 1.8:2016 Ed.4/ANSI Z83.11:2016 Ed.4