Description
Cette table chaude autoportante en acier inoxydable est conçue pour une alimentation électrique de 240 V. L'appareil offre une puissance de 3 000 W distribués par 1 élément. Le bain-marie de 48'' comprend les séparateurs et offre trois (3) sections de puits. Cette table chaude et ses accessoires s'intégreront parfaitement votre équipement de restaurant, cafétéria ou service traiteur.
Caractéristiques
CONSTRUCTION
- Fabriquée en acier inoxydable de calibre 18
- Bassin en acier inoxydable de grade 304
- Base fermée à ouverture avant
- Planche à découper en polyéthylène de 8’’ (203 mm) avec support central
- Pattes ajustables en acier inoxydable de 6’’ (152 mm)
- Drain de 1’’ (25 mm) NPT avec valve à bille et trop plein inclus
- Conçue pour accueillir de 2 à 5 bacs gastronomes pleine grandeur
- Supports centraux pour accessoires inclus
FONCTIONNEMENT
- Alimentation électrique disponible en 208 V ou 240 V
- Puissance de 2 500 à 5 000 W offerte selon le modèle
- Température réglable par thermostat de 50 °F à 250 °F (10 °C à 120 °C)
- Témoin lumineux
- Alimentation en eau connectée avec valve à bille 1/4’’ NPT
LÉGAL
- Tous les modèles requièrent un espacement de 2'' (51 mm) sur les côtés et de 4'' (102 mm) à l’arrière de l’appareil si adjacent à un matériau combustible
- Tous les modèles requièrent une installation commerciale et ne sont pas prévus pour un usage résidentiel
- Garantie limitée d’un (1) an sur pièces et main d’œuvre
- Certifiée aux normes CSA Std C22.2 No.109-17
Spécifications
| Largeur hors-tout (po) | 48 |
| Profondeur hors-tout (po) | 32.5 |
| Hauteur hors-tout (po) | 34.5 |
| Poids net (lbs) | 210 |
| Largeur emballage (po) | 62 |
| Source d'énergie | Électrique |
| Puissance (W) | 3000 |
| Voltage (V) | 240 |
| Ampérage en branchement 1 phase (A) | 12.5 |
| Largeur aire de cuisson (po) | 42 |
| Profondeur aire de cuisson (po) | 20 |
| Installation | Autoportant |
| Nombre d'ouvertures | 3 |
